昨晚很早就入睡,或許是因為昨天早起的關係,讓我今天很早起床,但主要原因是因為朋友的來電。
早起的周末,天氣比昨天還有微涼,但天氣依然的晴朗,
也讓我對昨晚的氣象報導感到失望。
朋友提議來這間十字路口的早餐店-DOMO PANN(多麼胖),
這間早餐店位於台南東興路與凱旋路的十字路口上。
可能是一大早的關係,又是周末的早上,似乎感受不到一位難求的問題,
也讓我們很快就找到位子,也因為我是第一次來,所以請朋友介紹好吃的早餐。
他的早餐套餐很簡單,點的價位越高,東西就越多,選擇性也相對的高。
我點了一份簡單的套餐,而朋友點了一份份量較多的早餐,
在結帳後,拿起相機在餐廳周遭隨意拍攝,也讓我期待餐點的美味。
(餐廳的MENU)
迫不期待餐點終於上桌了,讓我期待餐點的味道,
這份餐點很簡單,沙拉、薯條、吐司還有濃湯。$98
內容物雖然很簡單,卻是美味留在嘴裡。
首先,一刀畫下吐司並送進嘴裡,
它是帶點甜味與柔軟度的吐司。
濃湯的濃稠,喝在嘴裡是一口接一口,不油膩又美味。
金黃色的薯條,沾上酸甜的番茄醬,吃到薯條的crispy(酥脆),
也感受到美式炸薯條的風格。
再來就是朋友的早餐,內容物較豐富。多了麵包濃湯跟scrambled egg(炒蛋)。$148
這份早餐比較有特色的應該是麵包挖空加上濃稠的濃湯,
手工麵包加上濃湯,更是絕佳的搭配。
炒蛋更是美式餐點不可缺席的食物,
不老又具有雞蛋的柔軟度,
吃在嘴裡更是留下蛋上所搭配的醬汁。
充滿飽足感的早餐後,來一杯焦糖紅茶更是飯後絕配的飲料,
焦糖與紅茶是絕佳的組合。喝在嘴裡,甜度剛好不膩,留下焦糖淡淡的甜味與紅茶的茶香味。
除了香甜不膩的焦糖紅茶外,咖啡也是早餐必點的飲料之一。
一杯苦澀的熱拿鐵,一幅葉子圖畫的拉花,讓這杯咖啡帶點美感。
嘴裡沒留下甜味而是帶點苦咖啡豆與牛奶交錯的味道,
更是餐後提神的飲料。
這幾年,台灣風靡「Brunch」(早午餐)的風潮,
帶給許多餐廳另外一個商機,也帶給顧客另外一種「新口味」。
待在台南這幾年,無時無刻會聽到或搜尋到哪間早午餐的餐廳又開幕了,
使得帶古色古香的台南府城,帶進美式風格的餐點,
也帶給台南市民在美食上不一樣的味覺。
周末的早上,天氣微涼著,簡單的建築,帶給英美式早餐,
一份早餐,充滿活力與能量。
一杯咖啡,提神的最佳飲料。
一本雜誌,早上最好的書籍。
悠閒半小時,讓早上的陽光甦醒想睡的精神。
台南的早上,微涼,卻晴朗。2012.3.31
Info│ DOMO PANN 多麼胖
。7:30-18:00
。06-2376983
。台南市東興路149號
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