每年只要到了情人節這天,總是湧入很多情侶,
男生一定手拿著驚喜,女生一定打扮漂亮與男生共進情人節大餐。
這天的傍晚,跟朋友去打完網球後,相約去吃日式料理。
本來要去吃「福壽司」,卻因為太多人,
改吃隔壁的日式料理-「三十八番」。
這間餐廳位於台南的赤崁街,離赤崁樓不遠。
大門口滿滿都是機車,裡面的服務生及廚師超級忙,
朋友進去詢問後,有位子可以坐,相當的開心,但是卻要坐在吧檯。
由此可見,餐廳的人是相當的多阿~
一進去餐廳,擺滿日式風格的佈置,
由於客人太多,拿著相機拍照真的很奇怪,
所以只能比較著重在我們點的食物上。
因為朋友有來過這間餐廳,所以請他推薦好吃的美食,
而我也趁朋友在點餐時,偷偷的拍了幾張餐廳。
吧檯的每位廚師跟服務人員正忙碌的做餐中。
餐廳也受日本人的歡迎。
在餐點點完後,服務生會送一盤小菜,由於肚子太餓了,所以小菜來不及拍就先被吃完了。
接著就是朋友所推薦的美食囉!
第一道菜-明太子蘆筍
涼拌蘆筍配上明太子沾醬,真適合台南這炎熱的城市的美食。
清爽的沾醬,脆度的蘆筍,真的太棒了。
第二道菜-鮪魚蔥丼
這道丼真的很棒,它裡面有生鮪魚、海苔飯、生蛋以及大量的蔥花,
一定有人說,這個一定很難聽,Eric可以跟你說,這道菜,是我必推薦的美食。
在吃之前,要均勻的攪拌。
吃在嘴哩,吃到生的鮪魚的軟度,以及蔥花的香味,是一道會有飽足感的美食。
但是Eric建議,它吃久會有點膩,所以可以兩個人一起share吃,這樣才可以繼續吃下面所點的美食。
第三道菜-海鮮丼
這道菜是服務生推薦的美食,上面滿滿的生魚片,下面也是海苔飯,
這道菜跟上一道菜差不多,但是這道是以生魚片為主食,
如果是生魚片的愛好者,建議可以點這道菜,
但是我個人還是比較喜歡鮪魚蔥丼。
第四道菜-海苔起司捲
這道菜光從外觀來看,就跟名稱一樣,海苔+起司,似乎沒有甚麼特別的,
但是吃在嘴裡,卻是濃濃的起司味,還有香脆的小黃瓜,
這樣的搭配真的相當特別。
愛吃起司的朋友,不妨來品嚐這道特別的美食吧!!
第五道菜-野菜豚肉燒
這道菜看起來像台式的快炒,
吃得到快炒豚肉的嫩度,以及其他蔬菜的甜味,
有些人不愛吃洋蔥的蔥味,這道菜不但沒有洋蔥味還帶了洋蔥的甜味,
它是一道相當下飯的一道菜。
第六道菜-炸牡蠣
簡單來說,就是牡蠣裹粉去炸,
口感是外脆內軟,醬汁是酸酸甜甜的,跟生菜一起搭配,
全部一起吃,可以吃到牡蠣新鮮的味道,生菜的甜味以及帶點酸甜的醬汁。
雖然無法好好的參觀餐廳的內部,但是美食卻讓我很想在下次光臨。
愛日本料理的朋友,有機會不妨來這邊吃看看,食物的新鮮以及美食的回味,
你也會跟我一樣,想再次光臨這間餐廳的。
台南的夜晚,瀰漫情人節甜蜜蜜的味道,讚不絕口的日式料理,
今晚的晚餐,好特別,好美味,也好奢侈。2012.2.14
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